Une fonction système bien utile pour comprendre comment la recherche Full-Text (FTS) interprète votre saisie.
En effet, entre le Word Breaker qui découpe votre saisie, le Stemmer qui la comprend grammaticalement (de façon très simplifiée quand même), les Noise Words (STOPLIST) et le Thésaurus, on a souvent du mal à expliquer le résultat de la recherche [aux utilisateurs].

Afin d’aider, SQL Server dispose d’une fonction qui vous donne quelques pistes : sys.dm_fts_parser

select *
from sys.dm_fts_parser
('"je suis content d''aller au prochain after-work du GUSS"', 1033, 0, 0)

Documentation : https://msdn.microsoft.com/en-us/library/cc280463.aspx